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香猪品种介绍,什么是五指山香猪

文章作者:养殖前景 上传时间:2019-10-14

  它是我国珍稀猪种,是长期以来多代近亲繁殖和自繁自养培育出的基因纯合、体型微小、经济早熟的香猪良种。它具有个体小,早熟,皮薄肉嫩,骨细,乳猪无腥味等优异特点,是加工制作各质量肉的优质原料,以体躯矮小、基因纯合、纯净无污染、肌肉香嫩、药敏反应明显而引起国内外养猪界、医学界、食品加工界专家的高度重视,具有较高的医用和食用价值。

  鹌鹑种蛋的收集,产蛋鹑每天产蛋的时间主要集中于午后至晚8时前。种鹑每天收蛋2~4次,下午4时、6时、晚9时各1次,将软壳蛋、畸形蛋、蛋壳变白的蛋分类放置和记录,以便检查鹑群是否正常。

  由于饲养管理条件粗放,6月龄公猪平均体重14.09千克,体长49.82厘米,胸围48.53厘米,体高30.82厘米;母猪平均体重13.1千克,体长57.88厘米,胸围51.43厘米,体高30.29厘米。成年公猪和母猪平均体重分别为35.9千克和40.91千克,初产母猪产仔5只左右,经产在8只以上。仔猪初生重500克左右,2~3月龄断乳时重2~5千克。

  巴马香猪6月龄公猪平均体重14.2千克,体长65厘米,体高:3厘米,胸围55厘米;母猪8月龄体重30千克,体长70厘米,体善47厘米,胸围73厘米。成年香猪一般体重在40千克左右,身高50厘米左右,体长和胸围各100厘米左右。

  二、种用鹌鹑饲料营养要求

  体型小,嘴筒长、直,呈锥形;额面窄,前额列鼻盘之间皱纹少,不明显。两耳向两侧平伸,躯体相对较短,胸也较窄,背腰平直或稍凸,腹部较平,后躯较前躯高,臀部倾斜。四肢粗壮,蹄质坚

  巴马香猪性成熟早,母猪初情期4月龄体重约8千克,4~6月龄即可发情配种;公猪65~75日龄出现爬跨行为,体重4~8千克。套猪在170日龄可初配。发情周期为18天,妊娠期为111天,产后12天发情。母猪头胎窝均产仔4.5~6头,经产母猪产仔数为5.7~8头。初生仔猪体重为450克,20日龄约2千克,60日龄断奶为5千克左右。

  (一)营养需要特点

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  一、剑河久仰香猪

  因为公鹌鹑发育不良的个体较多,因此种公鹑的挑选远比种母鹑重要。在15日龄时将公母分群后,在公鹑中要选择生长发育速度快,胫部直立,站立有力;背部平整,不凹下也不凸起;胸部直,不能弯曲;眼睛反应灵敏、明亮有神;45~49日龄开产以后,要选择公鹑胸部的羽毛颜色较浅而发红,黑色斑点较大而稀的个体;还应该选择叫声高昂清脆,肛门上方腺囊大而突起,用手挤压时能排出白色泡沫样分泌物,叫声清脆高昂个体。

云顶娱乐官方网站,  产于云南西双版纳洲的粒秸、爱伲、布朗等少数民族村寨。这些村寨交通非常闭塞,各村寨的猪群自然形成许多闭锁群体,各村寨猪任其在山林中游走采食,终年放牧,昼出夜归。当地群众素有食用小猪的习惯。版纳微型香猪就是在这种生态条件下,经过无数世代饲养繁殖而形成独特的小型猪种。

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  (三)选用优质的饲料原料

  藏香猪主要分布在西藏、青海等地的高原地区,又叫琵琶猪、蕨麻猪等。

  剑河久仰香猪背毛全黑,具有六白特征或不完全六白特征,头比例小,腹大,背腰微凹,胸深和背长相差不大,四肢不发达,体躯矮小,憨厚乖巧。腹大下垂不拖地,乳头排列整齐,一般为6对,后肢多踏系,额有旋毛。经产母猪产仔数多,和其他香猪类型一样,久仰香猪增重缓慢。

  留种鹌鹑来源要清楚,无白痢感染,头小而圆,嘴短,颈细而长。两眼大小适中、有神,羽毛丰满有光泽,羽毛颜色符合品种要求,姿态优美,性情温驯,手握时野性不强,体质健壮,无畸形,肌肉丰满,皮薄腹软。

  香猪为偶蹄目、野猪科、猪属,又名“迷你猪”,以体小早熟,肉味鲜而闻名全国,其肉品可加工为腌肉、烤肉、腊肉。饲养管理较为粗放,原来多为散养,后随着农业的发展,对肥料的需要量增加,已逐渐改为圈养。下面小编为大家介绍一下什么是五指山香猪、藏香猪、版纳香猪。

  香猪是我国稀有的遗传基因高度纯合的优良微型地方猪种,是我国百余种宝贵猪种资源中的耀眼明珠,具有极高的经济价值。香猪属中国小型的地方品种猪,剑河久仰香猪和巴马香猪是香猪的两个品种,前者主产于贵州剑河县久仰村,后者原产于广西西部巴马、榜榆和田东一带。

  种鹑对各种霉菌毒素比较敏感,为了提高种蛋的受精率和孵化率,禁止使用霉变的饲料。棉籽粕、菜籽粕中含有有毒成分,种鹑饲料最好不要使用。种鹑饲料中添加适量优质鱼粉可以明显提高种蛋受精率与孵化率。

  一、五指山香猪

  巴马香猪外貌清秀,个体矮、小、短、圆,性野早熟。外貌颜色特征主要表现为两头黑、中间白,部分个体背腰部稍带黑斑,额头有白线或倒三角形白斑,俗称"两头乌"。颈部短而细,头长额平,额部皱纹纵横,耳朵较小、薄且向两侧平伸,耳根硬,眼周围有一粉红鱼眼圈。背腰宽而微凹,腹较大下垂,四肢细短,尾巴细长似鼠尾。吾种较纯的香猪眉心有明显白斑,黑色部分仅存在于头部和尾部,背部无黑斑。母猪乳头多为5对,少数6对。后躯丰满,四肢短细,前支姿势端正,后肢多踏系。巴马香猪胴体骨细,皮薄,脂肪洁白,肌目鲜嫩,肌纤维细,出肉率较高,肉质香浓荤厚,是较理想的人工饲养品种。

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  成年母猪体重30~35千克,体高35~45厘米,体长50-70厘米,胸围67厘米,乳头5~6对,窝产仔6~8对。性成熟早,小母猪断乳后1个月有发情征状,3~4月龄初配。头胎产仔4头,经产仔6~8头。小公猪1~1.5月龄有性行为,当地不留公猪,即小公猪性成熟配种后就宰杀,五指山香猪是烤全猪、实验的良好材料。

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