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300亩长茄喜获丰收,价格后市或将冲高

文章作者:农业发展 上传时间:2019-10-09

从山里娃到企业老板,他饱尝了外出打拼的艰辛;从创业失败到曙光再现,他历经了回乡发展的挫折。凭着一种家乡情结,凭着一股创业激情,他奋力拼搏,誓把家乡特产叫响中国。他就是利川市建南镇民宝农业开发有限责任公司总经理赖军。

全国生猪平均价格为16.42元/公斤,较昨日猪价下跌0.02元/公斤,跌幅为0.12%。其中东北地区生猪价格经过前几日的上涨之后,今日黑龙江、吉林地区生猪价格又有所回落,价格不稳,辽宁地区今日价格暂稳。华北地区猪价涨跌互现,上周跌价较多的河北地区今日生猪价格继续小幅回升,区域内大型屠宰企业生猪收购价格多上调0.1-0.2元/公斤。南方地区猪价依然有所滑落,只是幅度已逐步减小,西南地区猪价逐步趋于稳定,华南大部分地区价格呈现下调态势。

眼下正值长茄上市的季节,草庙蔬菜专业合作社的300余亩长茄喜获丰收。来到草庙长茄基地,一排排设施长茄大棚内,新鲜诱人的长茄挂满枝头,菜农们正忙着采摘、装袋,处处洋溢着丰收的喜悦。

一瓶咸菜,一种乡愁

国家统计局数据显示,三季度全国生猪出栏16317万头,环比上涨24.31%,同比下降2.13%;猪肉产量1254万吨,环比上涨23.30%,同比下降1.03%。2015年前三个季度猪肉累计产量同比下跌3.62%,从三季度开始,降幅出现收窄,预计四季度生猪产量同比降幅仍将继续收窄,2015年全年猪肉产量相比2014年将出现3.5%左右的降幅。

“茄子批发价多少钱一斤?”“个头大的要贵点,小的便宜些,但至少也都在2.3元一斤。”“今年的行情怎么样,收入呢?”“行情还不错。”菜农李大寨算了一笔账:“今年茄子比去年卖得好,亩产商品茄可达2万斤以上,每亩能带来5万元收入,比去年能多收近3000元。”李大寨是草庙长茄种植大户,他承包了20亩大棚,全部种植长茄。“刚开始的时候,因为经验不足,没赚到啥钱。”李大寨笑着说。后来,他不只学会了科学种菜,还学会了看市场行情卖菜,近几年的收入都不错。

“小时候,我家很穷,上学读书时只好带一瓶咸菜,久而久之,就喜欢上咸菜了。”谈及建南咸菜情结,赖军如是说。

云顶娱乐官方网站,以上消费数据来看,从四季度开始,猪肉迎来消费旺季,生猪的需求也将出现季节性反弹。1—9月定点屠宰量累计值仅为15381.45万头,相比去年同期减少2042.14万头,降幅达到11.72%。2014年定点屠宰企业屠宰量占到整个社会屠宰量的32%,但是2015年三季度这一比例已经降至28.8%,主要是因为生猪价格偏高,大型屠宰企业终端产品售价维持高位,但是走货偏慢,抑制了生猪收购的需求。8月生猪价格冲高回落,屠宰企业逢低补库的意愿增强,从四季度开始屠宰量将会逐步回升。

据了解,该基地执行绿色无公害长茄种植规程,并全面推广以农家肥为重点的平稳施肥技术,减少了农药化肥的使用量,长茄品质好、形状匀、口感佳,受到广大消费者青睐,也吸引了不少来自广东、浙江等地的蔬菜销售商前来订购。

1999年,赖军15岁,开始外出打工,先后到过广东、宜昌等地,做过泥瓦工,当过厂长。在外漂泊10多年,他始终忘不了家乡的“建南咸菜”。“长期在外,对异乡的生活不习惯,特别怀念家乡的咸菜。”“妻子也是建南人,我们两人都特别喜欢吃家乡菜—咸菜炒腊肉,每隔一段时间,就要家里人邮寄一坛咸菜。”

目前从全国范围来分析,今日全国生猪平均价格依旧处于稳步下调中,只是脚步渐渐放缓,有逐步企稳之势。原材料方面,今日全国玉米平均价格为1988.16元/吨,较昨日下跌1.57元/吨。相较于生猪价格的下跌,玉米价格下跌趋势更加迅速。十月份以来虽然猪粮比也是震荡不稳,但始终维持在8以上,达到了过去三年的高峰,今年的猪价走势虽更加让人捉摸不透,但是不可否认的是利润较往年有所改观,盈利水平直追2011年。猪肉价格方面,农业部昨日发布的统计结果显示,上周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为22.80元/公斤,相比之前一周下跌1%元/公斤,南北方食品企业白条出厂价格都下调明显,企业销售压力不减。虽全国猪价、肉价、原材料价格都弱势下行,但依然处于合理范围,预计在市场调节下,南北方差价将逐步拉小,回归合理区间,如今正是生猪育肥的好时间,希望各位猪友在关注市场行情的同时,关注猪群疫病,适时出栏,抓住机遇、迎接挑战。

在草庙农贸交易市场上,挤满了菜农和客商,他们争先恐后地销售、收购长茄。“你看,那是来自南方的商贩。”随着李大寨手指的方向看去,只见几个人正把成袋的茄子搬到一辆卡车上。李大寨说像这样的卡车,村里一天都要装满十几辆。趁着茄子过秤的时间,李大寨和蔬菜经纪人小高聊起来,“今年南方菜车来的比去年多吗?蔬菜价格还能涨吗?”小高告诉他,从这几天的行情看,茄子在市场上供不应求,估计到春节价格会上涨到3元左右。从经纪人那里得到信息后,李大寨对今年的长茄市场更有信心,干起活来也更有劲了。“天黑前再装一车茄子,明早起来拉到交易市场卖个好价。”李大寨又把车开进菜地里,脸上洋溢着幸福的笑容。

不管是当泥瓦工,还是当厂长,每次回家,别人带肉,赖军只带建南咸菜。赖军把咸菜赠送给工友品尝后,大家都认为这种菜香气扑鼻,嚼劲十足,回味悠长。于是,很多人都托他帮忙购买。久而久之,工友们给赖军取了一个诨名—“菜巴佬”。赖军说:“菜巴佬就菜巴佬吧,叫着亲切。”

综上所述,在生猪市场供需两旺的格局下,生猪饲料消费将迎来恢复性增长。随着生猪存栏的不断恢复,猪价年内的高点或许我们已经见到,但是生猪养殖利润依然能够维持高位,因为玉米价格出现大幅下降,逐渐与国际粮价接轨。玉米成本占到生猪养殖企业成本的40%左右,生猪养殖成本也将随之出现下降,较好的养殖利润仍将维持,这会进一步刺激生猪养殖产业产能的扩张。1—8月农业部统计的180家饲料生产企业猪料产量同比下降14.5%,但是从四季度开始,这种局面将得到明显改善,环比将出现持续增长,生猪饲料消费将会逐步走强。

“给别人带多了,就越来越想把建南咸菜也做成广州橄榄叶罐头一样的产品。”那时,一股创业激情逐渐在他胸中集聚。

全国外三元猪粮比昨日8.34:1,今日8.32:1,与昨日相比微幅下调。

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